• Authenticité

    Une recette précieusement conservée et transmise de génération en génération

  • Artisanat

    Chaque Cotignac est façonné à la main, selon les règles d’un savoir-faire rare

  • Raffinement

    Une confiserie singulière, au goût délicat de coing, qui traverse le temps

  • Terroir d'Orléans

    Un héritage enraciné à Lailly en Val, au cœur du Loiret et de ses traditions

Nos délicieux cotignac

Patience ! Notre boutique en ligne ouvrira ses portes dans les prochains jours. D'ici là, retrouvez nos produits dans la "Vallée des rois".

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DÉCOUVREZ NOTRE

SAVOIR-FAIRE

Depuis 1975, la Maison Gouchault prépare le Cotignac dans le respect des gestes transmis de génération en génération. Coings mûrs, cuisson lente, savoir-faire patient : chaque étape compte pour révéler la pureté du fruit.

En apprendre d'avantage

L'HISTOIRE d'une confiserie varoise devenue

UNE ICÔNE D'ORLÉANS

C’est à Orléans que le Cotignac puise ses origines. Autrefois offert aux rois, ce petit joyau sucré fait partie du patrimoine vivant de la ville. Un savoir-faire local, transmis avec fierté.

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Nos revendeurs

Retrouvez le Cotignac d’Orléans de la Maison Gouchault dans une sélection de boutiques partenaires.

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Nos articles et astuces de dégustation

  • La Chasse aux Cotignacs

    La Chasse aux Cotignacs

    Célébrez 50 ans du Cotignac d’Orléans avec une chasse au trésor gourmande et unique le 20 septembre.

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